Swamp Swamp

Diretamente dos pântanos do Boqueirão, nascia em 2015 a Swamp Brewing, uma cervejaria idealizada pela dupla de amigos Edu e Maia, que divide a paixão pela arte de fazer cerveja.

 

Tudo começou quando a dupla já não estava mais satisfeita em vagar por bares nos fins de semana buscando por cervejas especiais. Era hora de criar as suas próprias. Depois de muito estudo e aperfeiçoamento nas técnicas relacionadas, os artistas começaram a notar que não sobravam bebidas para consumo próprio, pois todas já haviam sido vendidas para amigos e conhecidos. Não restavam dúvidas: a paixão tinha que se tornar profissão.

 

Os especialistas nessa arte tornaram esse sonho realidade e, seis anos depois, a cervejaria virou um sucesso. Mais de 30 rótulos já foram produzidos, entre eles: Hop BiteIpa, Pilz My Balls IPL, Mangroove IPL, Foreplay APA, Boquera Style New England, Double Bite Imperial IPA.

 

A cerveja da Swamp possui mais estilo, lúpulo e intensidade. Seus sabores são criados por artesãos, que realmente entendem e respeitam o tempo de cada etapa desse processo - desde a moagem até o envase.

 

Não é a toa que sua arte já foi premiada diversas vezes: ganharam o HOPBITE OURO AMERICAN IPA Brasileiro 2016 / OURO no SULAMERICANO 2016 (South Beer Cup), melhor SESSION BEER 2017 com PILZ MY BALLS; melhor SESSION BEER 2018 (Mangroove); além de medalha de prata como AMERICAN IPA SULAMERICANO 2018 (South Beer Cup) com a Anthea.

 

Uma cervejaria que tem orgulho de suas raízes e tem como objetivo conquistar cada vez mais corações cheios de atitude, deixando sua marca no mundo e espalhando o estilo Swamp por aí.

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